MORENO NAVARRO, Alberto y CARBALLIDO GARCIA,D.(Edición y supervisión) NUESTRA COCINA. Mención especial VII Concurso Joaquín Guichot Consejería de Educación y Ciencia 1994 21 cm X 29,50 cm R˙stica editorial ilustrada Buen Estado
Este libro pretende acercar a nuestros alumnos a la tarea de alimentarnos con personalidad y eficacia, iniciarlos en la elaboración de los platos más comunes de la cocina andaluza. Profusamente ilustrado en color. Foto_Qu.
233 pp Cocina andaluza. Recetarios. Gastronomía. Alimentación. Z (Ref.-1210) libroSevilla
